Вина Испании известны далеко за пределами своей «родины», хамон является визитной карточкой страны, а разновидности сыров местного производства могут удивить даже самых искушенных гурманов. Индивидуальная экскурсия близко познакомит вас с каждым из этих продуктов, причем не только в теории, но и на практике!Производить вино на территории Испании начали еще в четвертом тысячелетии до нашей эры, и опыт, приобретенный за столько лет, виден невооруженным глазом. Древний алкогольный напиток пользуется здесь невиданным спросом, под виноградники выделено более миллиона гектар земли, и стоит только пригубить здешнее вино, чтоб понять причину подобной популярности.Сыр – идеальная пара для бокала хорошего вина. И этого добра в Испании немало. Мягкие и твердые, свежие и зрелые, козьи или овечьи, сыры смешанного типа – словом, на любой вкус! Однако даже такому изобилию способен дать фору хамон – местный деликатес. Не забудьте, увлекшись его неповторимым вкусом, расспросить гида об истории двухтысячелетнего продукта. Зависит ли вкус мяса от того, чем некогда питалась свинка, сколько времени занимает приготовление, и почему ранее хамон готовили исключительно для воинов?
