Я приглашаю Вас совершить тур по пяти кондитерским и булочным, расположенным в одном квартале и вдоволь насладиться творениями французских кондитеров. Вам будут рассказаны подробности возникновения ключевых парижских десертов, технологии их приготовления, маленькие секреты мастерства и истории восхождения звезд парижского небосклона кондитеров. В данной экскурсии Вам будет предложено попробовать лучшее миндальное печенье macaron в городе. Местные почитатели мильфея (millefeuille) сообщат нам по секрету, где пекут лучшие в Париже пирожные из кружевного слоеного теста. Тонкий парижский багет, который мы так почитаем за его хрустящую корочку и нежный мякиш. В любви к знаменитому багету все французы единодушны: его можно увидеть и под мышкой у спешащей домой элегантной юной парижанки, и в сумке для инструментов у простого плотника. А сколько еще сокровищ и сладких шедевров таит в себе французская булочная и кондитерская! Легкие и воздушные, присыпанные крупным сахаром шукет, — булочки из заварного теста; аппетитные парижские круассаны, без которых не обходится ни один завтрак; пышные, сладкие и легко узнаваемые аппетитные бриоши с шишечками наверху из сдобного теста; изысканное и роскошное пирожное «Опера», названное в честь парижского оперного театра и т.д. Не упустите возможность познакомиться с самыми амбициозными и талантливыми парижскими кондитерами и их несравненными, буквально тающими во рту, творениями!